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WARRIOR

姿勢は1か月で
むくみは1週間で解消

【レシピ公開】オートミールを使ったヘルシーなお菓子

こんにちは!

府中| パーソナルジム WARRIORトレーナーの竹内です!

前回お話ししたオートミールですが、本日は実際にオートミールを使ったお菓子を3つ紹介していきたいと思います。

【オートミールシナモン蒸しパン】

しっとり・もちもち甘さ控えめなので朝食にもぴったりです!むっちり重量感で、食べ応えもあります!

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材料(マフィン型68個分)

オートミール・・・・・・・・100g

豆乳(無調整)・・・・・・・・1/2カップ

水・・・・・・・・・・・・・3/4カップ

てんさい糖(または砂糖)・・・30g

天然塩・・・・・・・・・・・小さじ1/3

A・薄力粉・・・・・・・・・100g

   ・ベーキングパウダー(ノンアルミタイプ)

  ・・・・・・・・・・・・小さじ2(8g)

   ・シナモンパウダー・・・・小さじ2

作り方

①オートミールはフードプロセッサーで粉状に攪拌(かくはん)する。蒸し器に水を入れて火にかける。

②ボウルに豆乳、水、てんさい糖、塩を入れて混ぜ、オートミールを加えて水分を吸収させるようによく混ぜる。

Aをふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。

④型に8分目くらいまで生地を入れ、蒸し器から湯気が出はじめたら並べて入れる。強火で15分ほど蒸す。

⑤竹串を刺して何もつかなかったら、型から出して冷ます。

【オートミールチョコスコーン】

ポリ袋一つで簡単に生地が作れる!

ザクザク食感のオートミールがアクセント!

材料

A・オートミール・・・・・・・・・100g

   ・小麦粉・・・・・・・・・・・・50g

   ・強力粉・・・・・・・・・・・・50g

   ・ベーキングパウダー・・・・・・5g

   ・塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ

   ・砂糖・・・・・・・・・・・・大さじ2

サラダ油・・・・・・・・・・・・大さじ3

牛乳・・・・・・・・・・・・・・大さじ6

チョコレート・・・・・・・・・1(50g)

クルミ(またはお好みのナッツ)・・・少々

作り方

①チョコレートは食べやすい大きさに刻む。

クルミも刻む。

②ポリ袋にAを入れ、全体が混ざるようしっかりとふる。サラダ油を加えてよくもみ、ポロポロとした状態にする。

③牛乳を加えてしっかりともみ込み、①を加え、全体がまとまるようしっかりともみ込む。

④ひとまとめにしたら丸い形に整える。オーブン190℃に予熱し、温まるまで生地を冷蔵庫で休ませる。

⑤生地を取り出し、放射状に包丁で68等分にする。

⑥天板にクッキングシートを敷き、⑤を並べて190℃のオーブンで20分焼く。

焼き立てはしっとりふんっと、ザクザク感もあって美味しく、混ぜるだけで洗い物も少なくて手軽に作れるのでオススメです🙆🏻‍♂️

【まとめ】

オートミールお菓子いかがだったでしょうか!?

ダイエットをしながらもおやつを食べたい方や、これからバレンタインデーで手作りをしようとしている方は、一つアイデアとして参考にしてみてはいかがでしょう!?☺️

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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Personal GYM WARRIOR|竹内 優雅

ベストボディジャパン2019準優勝。元医療従事者。トレーニング歴9年。
私はコンプレックスを改善するために筋トレを始めました。理想の体に近づくに連れ、自己肯定感が高まり、人生が豊かになったと感じています。WARRIORで出逢うお客様が、パーソナルトレーニングで、美しいお身体を作り上げ、心身共に健康な人生を歩んで欲しいと心から願っております!
まずは、お悩み相談からでも構いません。勇気を出して、一歩踏み出してみてはいかがでしょうか?