「代謝」とは
こんにちは!
パーソナルジムWARRIOR府中店の岡野です!
皆さんは「代謝」についてご存知でしょうか?
基礎代謝などの名前は聞いた事がある方も多いと思います。
今回は代謝について少し詳しくお伝えさせていただきます。
【代謝とは】
まず代謝とは、生物が生命維持や活動のために食物を利用して体内でエネルギーを作り出すこと(異化)、エネルギーを使って有機化合物を作り出すこと(同化)を代謝といいます。
基本的に「基礎代謝」「活動代謝」「食事誘発性熱産生」に分類でき、いずれも食べ物から取り込んだり、もともと身体の中にある栄養素のタンパク質、糖質、脂質を使ってエネルギーを作り出す働きです!
いわゆる「カロリーを消費」するということですね。
▪️基礎代謝
基礎代謝とは、生命維持のために必要なエネルギー量のことです!
女性は1日に必要な総消費エネルギー量の60〜70%、男性は70%ほどを占めるといわれています。
▪️活動代謝量
活動代謝量は、運動などの動きを伴った活動をする際に消費されるエネルギーの事です。
通勤や家事など日常生活で消費するエネルギーですね!
▪️食事誘発性熱産生
食べたものを消化するときに使われるエネルギーのことです。
実はタンパク質を消化する際にもっともエネルギーを使います!
また、固形物を食べたほうが消化にエネルギーを使いますので、ダイエット中の方はなるべく液体よりも、固形物から栄養を摂ることをお勧めします!
【代謝がダイエットで必要な理由】
代謝が高く、脂質や糖質を利用して沢山のエネルギーを作り出す事ができれば、体脂肪が増えにくく、減らしやすいといえます。
代謝を高くするためには、筋肉量を増やす事、適度な身体活動を行うこと、そしてタンパク質を意識した正しい食事が大切です。
【年齢とともに代謝が落ちる仕組み】
代謝(新陳代謝)では人間を構成する約37兆個と言われる細胞の入れ替わりが行われています!
細胞は常に新しくつくられて、古い細胞は死んでいくというサイクルですね。
しかし、新しい細胞を作り出す機能は、加齢と共に低下していくため、身体の中でエネルギーを消費する筋肉などが減っていき、代謝が低下するので痩せにくい身体になってきます。
ですが、エネルギーを消費させる代謝機能を向上させることは可能です!
細胞は日々の食事によって作られているため、食事を利用する事で代謝の向上を図ることができます!
【筋肉をつけて代謝を上げる】
研究では筋肉1kgで基礎代謝量が50kcalアップしたという研究結果があります。
1日50kcalの消費カロリーが増えると、およそ1年間で18,250kcal消費が可能です!
脂肪1kgで7,200kcalなので、1年間で約2.5kgの体脂肪を減らすことができます!
また、筋トレには自律神経系や、内分泌(ホルモン)系の働きを活性化するなどして、全身のエネルギー代謝を促進する効果もあります!
【まとめ】
基礎代謝を上げることで、太りずらい身体、リバウンドしにくい身体を作ることができ、体型を維持しやすくなります。
運動習慣や食生活を整えて代謝を上げていきましょう!